Olahan dari Singkong yang Bikin Ketagihan, Enak dan Mengenyangkan!

Hai sobat Brita Pos! Siapa yang tidak tahu dengan singkong? Umbi yang satu ini diketahui murah meriah, gampang didapat, serta dapat diolah jadi bermacam berbagai santapan lezat. Walaupun simpel, singkong memiliki kemampuan luar biasa selaku bahan santapan yang serbaguna. Dari kemilan gurih sampai hidangan manis, singkong senantiasa sukses menarik lidah banyak orang di bermacam wilayah Indonesia.

Singkong Goreng yang Renyah

Olahan sangat terkenal dari singkong pasti saja singkong goreng. Kemilan ini sangat gampang terbuat serta senantiasa disukai seluruh golongan. Potongan singkong yang direbus, setelah itu digoreng sampai bercorak keemasan, menciptakan tekstur renyah di luar serta lembut di dalam. Tambahkan sedikit garam, bawang putih, ataupun keju bubuk supaya rasanya kian gurih serta nikmat.

Getuk, Manisnya Klasik Jawa

Getuk merupakan salah satu olahan singkong tradisional yang masih terkenal sampai saat ini. Umumnya getuk terbuat dengan metode mengukus singkong, menumbuknya sampai halus, kemudian meningkatkan gula serta parutan kelapa. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih, serta aromanya khas. Getuk kerap disajikan selaku kudapan sore ataupun sahabat minum teh bersama keluarga.

Tape Singkong yang Legit

Siapa sangka singkong dapat difermentasi jadi tape yang manis serta lembut? Tape singkong terbuat dengan meningkatkan ragi ke singkong kukus, kemudian dibiarkan sepanjang sebagian hari. Hasilnya merupakan tape yang mempunyai rasa manis sedikit asam dengan aroma khas fermentasi. Tape ini dapat dimakan langsung ataupun dijadikan bahan bonus buat es campur serta kue tradisional.

Singkong Thailand yang Lembut serta Gurih

Olahan singkong modern yang lagi terkenal merupakan singkong Thailand. Hidangan ini terbuat dari singkong rebus yang disajikan dengan saus santan kental serta taburan wijen. Rasanya manis, gurih, serta lembut, sesuai dijadikan hidangan penutup sehabis makan. Singkong Thailand jadi contoh gimana bahan simpel dapat tampak elegan dengan sedikit kreativitas.

Keripik Singkong yang Gurih serta Renyah

Keripik singkong merupakan kemilan ringan yang digemari banyak orang. Singkong diiris tipis, digoreng sampai kering, kemudian diberi bumbu semacam balado, keju, ataupun barbeque. Teksturnya yang renyah serta rasa bumbunya yang kokoh membuat siapa juga susah menyudahi mengunyah. Tidak hanya lezat, keripik singkong pula dapat bertahan lama, sesuai dijadikan oleh- oleh khas wilayah.

Combro, Isi Pedas yang Menggugah Selera

Combro berasal dari Jawa Barat serta ialah olahan singkong parut yang diisi sambal oncom pedas, kemudian digoreng sampai kecokelatan. Cita rasa gurih dari singkong berpadu dengan pedasnya isi oncom menghasilkan sensasi nikmat di mulut. Kemilan ini sesuai dimakan hangat- hangat dikala sore hari bersama teh manis ataupun kopi.

Lemet Singkong yang Manis serta Lembut

Lemet tercantum jajanan tradisional dari singkong yang masih digemari. Dibuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah serta kelapa parut, kemudian dibungkus daun pisang serta dikukus sampai matang. Teksturnya lembut serta aromanya wangi daun pisang. Lemet kerap ditemui di pasar tradisional serta jadi kemilan kesukaan dikala makan pagi.

Kue Singkong Kukus yang Cantik

Tidak hanya jajanan tradisional, singkong pula dapat diolah jadi kue modern. Salah satunya merupakan kue singkong kukus berlapis warna- warni. Teksturnya kenyal serta lembut, dengan rasa manis yang cocok di lidah. Kue ini kerap disajikan dalam kegiatan keluarga ataupun acara kecil sebab tampilannya yang menarik serta rasanya yang tidak kalah dengan kue berbahan tepung terigu.

Singkong Keju, Kemilan Kekinian

Sebagian tahun terakhir, singkong keju jadi tren di golongan anak muda. Singkong digoreng dengan metode spesial supaya bagian dalamnya empuk serta bagian luarnya renyah. Sehabis matang, ditaburi keju parut ataupun bubuk keju yang gurih. Rasanya betul- betul memanjakan lidah serta sesuai dimakan kapan saja, baik pagi, siang, ataupun malam.

Kesimpulan

Singkong memanglah bahan santapan yang luar biasa serbaguna. Dari olahan tradisional semacam getuk serta lemet, sampai kemilan kekinian semacam singkong keju, seluruhnya lezat serta menggugah selera. Tidak cuma murah serta gampang ditemui, singkong pula kaya karbohidrat serta dapat jadi sumber tenaga. Jadi, jangan remehkan singkong, sebab di balik kesederhanaannya, tersimpan banyak kreasi rasa yang luar biasa!